(王焕,学生孙佳尧、彭樱供稿)5月31日—6月4日,国际传播学院休闲服务与管理专业组织该专业20级79名学生开展了为期一周的实训活动。
在该专业费璠老师和刘璐老师(外聘)以及辅导员王焕老师的组织带领下,全体学生首先前往湖南省茶叶博物馆,详细了解了茶文化的历史以及茶叶的种植、制作、加工等各个环节,切身感受到了茶的丰富历史底蕴。接着,学生分组前往湘丰茶厂、高桥茶叶市场、时蕴茶驿茶馆、尚木兰亭茶饮店等地进行实地调研,学习制茶工艺,了解茶叶和茶饮品销售行情等,从文化和市场链全方位了解市场行情和行业前景。
完成了实训任务后,学生提交了专业市场调研报告。纷纷表示:此次走出课堂走进真实的行业市场进行调研,不仅体验到了所学专业的魅力,还对于以后的专业学习有了更加浓厚的兴趣,未来就业也有了更精准的定位,可以有的放矢地加强自身的专业知识学习和技能培养。